Chef de Partie für Antipasti (m/w/d)

Seehofkeller

Kaltern
Vollzeit

Jobbeschreibung

Werde Teil unseres Küchenteams – inmitten von Weinbergen mit Blick auf den Kalterer See!

Der Seehof Keller ist ein traditionsreicher, modern interpretierter Gastronomiebetrieb, der mit seiner Kombination aus Südtiroler Gastfreundschaft, gehobener Küche und traumhafter Lage besticht. Für unser Küchenteam suchen wir motivierte Verstärkung in der Position Chef de Partie – Gardemanger (m/w/d).

Deine Aufgaben

  • Zubereitung und kreative Gestaltung unserer Antipasti- und Vorspeisenstation
  • Mitarbeit an anderen Posten in der Küche (Beilagen, Desserts usw.) nach Bedarf
  • Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in der Speisenzubereitung
  • Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
  • Unterstützung bei der täglichen Reinigung und Pflege des Küchenbereichs
  • Engagierte Teamarbeit mit Kollegen in Küche und Service

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Leidenschaft fürs Kochen, insbesondere für kreative Vorspeisen und Antipasti
  • Interesse an regionaler und saisonaler Küche
  • Teamfähigkeit, Motivation und Zuverlässigkeit
  • Eigenverantwortliches Arbeiten und Freude an einem stilvollen, modernen Arbeitsumfeld
  • Das erwartet dich bei uns
  • Ein junges, engagiertes Team in einem stilvollen Restaurant mit historischem Flair
  • Kreative, saisonal wechselnde Küche mit südtiroler und mediterranem Einfluss
  • Geregelte Arbeitszeiten – Ruhetag montags, Dienstag bis Freitag abends, Wochenende ganztags
  • Ein inspirierendes Umfeld direkt am Kalterer See mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Faire Entlohnung und ein wertschätzendes Miteinander

Interesse?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Kontaktiere uns gerne direkt über unsere E-Mail. Werde Teil unseres Teams und bring deine Leidenschaft in unsere Küche!

Dein Platz. Dein Team. Dein Seehof Keller.