Per l’Agor 21 a Bressanone cerchiamo un/una cuoco/a unico/a (m/f/d) con esperienza.

Cucinerai esclusivamente per gli ospiti della struttura e i gruppi. Fuori stagione gestirai la cucina in autonomia, mentre durante la stagione lavorerete in due. Amicizia, fiducia e rispetto reciproco sono al centro del nostro ambiente di lavoro.

Le tue mansioni

• Pianificazione e preparazione autonoma dei piatti per gli ospiti della struttura e i gruppi
• Organizzazione e gestione autonoma delle attività in cucina
• Mantenimento di una qualità costantemente elevata dei piatti
• Responsabilità della pulizia e dell’igiene in cucina
• Collaborazione e coordinamento con l’altra persona in cucina durante la stagione

Il tuo profilo

• Esperienza come cuoco/a e capacità di gestire una cucina in autonomia
• Metodo di lavoro autonomo, organizzato e responsabile
• Passione per la cucina e per l’utilizzo di ingredienti di qualità
• Spirito di squadra e buone capacità comunicative

La nostra offerta

• Orari di lavoro regolari
• Giorno di riposo fisso il martedì
• Sconti per il personale e possibilità di bonus
• Affiancamento iniziale completo per conoscere le procedure della struttura
• Retribuzione equa e commisurata alle competenze, a partire da 3.500 € lordi al mese
• Ambiente di lavoro familiare, basato sulla fiducia e sulla stima reciproca

Saremo lieti di ricevere la tua candidatura!

Für das Agor 21 in Brixen suchen wir eine:n erfahrene:n Alleinkoch:köchin (m/w/d).

Du kochst bei uns ausschließlich für Hausgäste und Gruppen. Außerhalb der Saison führst Du die Küche alleine, während der Saison arbeitet Ihr zu zweit. Freundschaft, Vertrauen und ein wertschätzendes Miteinander stehen bei uns im Mittelpunkt.

Deine Aufgaben

• Selbstständige Planung und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste und Gruppen
• Eigenverantwortliche Organisation der Küchenabläufe
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität der Speisen
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene in der Küche
• Gute Abstimmung mit der zweiten Küchenkraft während der Saison

Dein Profil

• Berufserfahrung als Koch:Köchin und die Fähigkeit, eine Küche eigenständig zu führen
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Freude am Kochen und an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
• Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeit

Unser Angebot

• Geregelte Arbeitszeiten
• Fixer Ruhetag am Dienstag
• Mitarbeiterrabatte und Bonusmöglichkeiten
• Umfassende Einschulung in die betrieblichen Abläufe
• Faire und leistungsgerechte Vergütung (ab 3.500€ brutto/Monat)
• Persönliches Arbeitsumfeld mit Vertrauen und gegenseitiger Wertschätzung

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!