Gemeinsam mit Ihnen möchten wir unsere Gäste täglich aufs Neue begeistern und ihnen schöne Urlaubsmomente bereiten.

Ab 20. Dezember 2026 bis 10. Januar 2027 & für die Sommersaison 2027 suchen wir zur Verstärkung unseres Küchen-Teams:

einen Chef de partie/ Entremetier (m/w/d)

Unser Hotel nahe Meran beherbergt max. 70 Gäste in Halbpension (Frühstück und Abendmenü), kein à la carte, Dienstag Ruhetag des gesamten Küchenteams.

Gemeinsam mit unserem Küchen-Team sind Sie verantwortlich für die Zubereitung des Abendmenüs mit Gerichten der feinen mediterranen und der traditionellen Südtiroler Küche.

Anforderungen

• Ausbildung und Erfahrung als Koch
• Erfahrung in der Zubereitung von hausgemachten Vorspeisen (insb. Teigwaren aller Art)
• Einsatz von frischen, hochwertigen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln, wir verwenden keine Fertigprodukte
• Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Eigenmotivation und Freude am Beruf
• Teamfähigkeit
• Ausgeglichenheit und ruhige Arbeitsweise, psychische und physische Stabilität

Ihre Vorteile

• geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit (ca. 8,5h pro Tag)
• Unterkunft im neuen Einzelzimmer, wifi
• flexible Arbeitszeiten: wir gehen auf Ihre individuellen Wünsche und Bedürfnisse ein
• reibungsloser und strukturierter Service-Ablauf durch unser langjähriges Service-Team und eine innovative Bestell-Software (elektronischer Küchenpass)
• Parkplatz
• attraktive Weiterbildungs-Möglichkeiten
• Leistungsgerechte Entlohnung ab 3.200€ brutto/Monat
• Dienstag Ruhetag als freier Tag für alle Mitarbeiter in Küche und Service

Wir konnten Ihr Interesse wecken? Dann erwarten wir gerne Ihre Bewerbung!