Patissier:Patissière (m/w/d)

Zebru

Stilfs
Vollzeit

Jobbeschreibung

Für unser 4-Sterne-Wellnesshotel Zebru in Sulden am Ortler suchen wir eine:n erfahrene:n und engagierte:n Patissier:Patissière mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, der/die unser Küchenteam mit Können, Kreativität und Leidenschaft unterstützt.

In unserer modern und top ausgestatteten Küche kochen wir ausschließlich für unsere Hausgäste – kein À-la-carte-Betrieb. Qualität, frische Produkte und eine ansprechende Präsentation stehen bei uns im Mittelpunkt.

Ihre Aufgaben

  • Selbstständige Zubereitung unserer Desserts und Süßspeisen
  • Herstellung von Kuchen, Torten, Gebäck und weiteren Produkten für unser Dessert- und Nachmittagsangebot
  • Kreative Mitgestaltung unserer Dessertvariationen und Buffets
  • Sorgfältige und hochwertige Präsentation der Speisen
  • Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

Das bringen Sie mit

  • Berufserfahrung als Patissier/Patissière, idealerweise in der gehobenen Hotelgastronomie
  • Leidenschaft für Patisserie und hochwertige Produkte
  • Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein Auge fürs Detail
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit im Team

Das bieten wir

  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Sehr gute und leistungsgerechte Entlohnung
  • Modern und top ausgestattete Küche
  • Ausschließlich Hausgäste – kein À-la-carte-Betrieb
  • Unterkunft im Einzelzimmer
  • Verpflegung inklusive
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem familiengeführten Hotel
  • Motiviertes und eingespieltes Küchenteam
  • Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung
  • Beschäftigung für die Winter- und Sommersaison
  • Bei guter Zusammenarbeit gerne eine langfristige saisonale Zusammenarbeit

Arbeitszeitraum
Winter: 04. Dezember 2026 bis 18. April 2027
Sommer: Anfang Juli bis Mitte September 2027

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie vielleicht schon bald in unserem Team im Hotel Zebru in Sulden begrüßen zu dürfen.

Familie Wieser – Hotel Zebru