Küchenchef/in (m/w/d)

Agentur Messner

Bruneck
Vollzeit

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams suchen wir eine/n erfahrene/n und leidenschaftliche/n Küchenchef/in (m/w/d), der/die mit Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke unsere Gäste kulinarisch begeistert.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Organisation und Leitung der gesamten Küche
  • Sicherstellung höchster Qualität bei Zubereitung und Präsentation der Speisen
  • Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
  • Entwicklung kreativer Menü- und Speisenkonzepte in Zusammenarbeit mit der Hotelleitung
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Warenbestellung, Kontrolle und Lagerhaltung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
  • Kreativität, Leidenschaft und Sinn für Qualität und Ästhetik
  • Strukturierte, teamorientierte Arbeitsweise und Organisationstalent
  • Führungsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • Gepflegtes, professionelles Auftreten und Freude am Beruf

Wir bieten

  • Ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels im Pustertal
  • Gesundheitsfonds „Sanitour +“
  • 14 Monatsgehälter
  • 5- oder 6-Tage-Woche
  • Jahresstelle
  • Moderne Unterkunft auf Wunsch
  • Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen – auch an freien Tagen)
  • 50 % Rabatt in ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland
  • Ermäßigungen auf Übernachtungen und Wellnessanwendungen innerhalb der Partnerhotels

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen!