Das Hotel Ravelli, ein renommiertes 4* Wellnesshotel in zentraler Lage in Mezzana, sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Partiechef:in – Entremetier (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den Posten Entremetier (warme Küche)
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Vorspeisen, Salate und kalter Platten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Warenbestellung und -kontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Küchenchef

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung auf dem Posten Gardemanger oder in einer ähnlichen Position
• Kreativität und ein Auge für Details bei der Präsentation
• Teamgeist, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

Wir bieten dir

• Vollpension und Unterkunft direkt im Haus
• Zentrale Lage mit guter Anbindung
• Mitarbeiterrabatte und kostenlose Nutzung der betrieblichen Ausstattung
• Gratis WLAN und Parkplatz
• Vielfältige Freizeitangebote in der wunderschönen Umgebung
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
• Gute Entlohnung (ca. 3.000 – 3.800€ /Monat)

Du liebst frische, saisonale Produkte und möchtest Teil eines traditionsreichen Familienbetriebs mit über 90 Jahren Geschichte werden?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!