Küchenchef (m/w/d)

Hotel Ravelli

Außerhalb Südtirols
Vollzeit

Jobbeschreibung

Das Hotel Ravelli, ein renommiertes 4* Wellnesshotel in zentraler Lage in Mezzana, sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Küchenchef (m/w/d).

Deine Aufgaben

  • Verantwortung für die gesamte Küchenleitung und Organisation
  • Planung und Umsetzung kreativer, hochwertiger Speisekarten
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Führung und Motivation des Küchenteams
  • Zusammenarbeit mit dem Servicebereich zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie/Koch
  • Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der Küche
  • Kreativität, Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • Leidenschaft für qualitativ hochwertige Küche und frische, saisonale Zutaten
  • Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten dir

  • Vollpension und Unterkunft direkt im Haus
  • Zentrale Lage mit guter Anbindung
  • Mitarbeiterrabatte und kostenlose Nutzung der betrieblichen Ausstattung
  • Gratis WLAN und Parkplatz
  • Vielfältige Freizeitangebote in der wunderschönen Umgebung
  • Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima

Wenn du Lust hast, Teil unseres familiengeführten Hauses mit über 90 Jahren Tradition zu werden und unsere Gäste kulinarisch zu begeistern, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!