Die Schutzhütte Fonda Savio auf 2400 m Höhe bietet nicht nur eine atemberaubende Kulisse, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld fernab des Massentourismus. Unsere Gäste schätzen die Qualität und Authentizität – und genau das erwarten wir auch in der Küche. Wir suchen ab Mitte Juni 2025 einen Chef de Partie (m/w/d).

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung traditioneller Südtiroler Gerichte
• Selbstständige Führung eines Küchenpostens
• Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienestandards
• Mitverantwortung für die tägliche Menüplanung
• Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerung

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung
• Leidenschaft für die regionale und italienische Küche
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit – auch auf 2400 m Höhe
• Bereitschaft, in einem abgelegenen, naturnahen Umfeld zu arbeiten

Benefits

• Einzelzimmer-Unterkunft in der Hütte mit einzigartiger Aussicht
• Vollpension – inklusive Genuss unserer Küche
• Mitarbeiterrabatte & Sonderpreise für Familie und Freunde
• Faires Gehalt & geregelte Arbeitszeiten
• Arbeiten in einem respektvollen, familiären Team mit Ruhe statt Trubel

Jetzt bewerben und Teil unseres Hütten-Teams werden!
Wir freuen uns auf motivierte Persönlichkeiten mit Herz fürs Kochen und Liebe zur Natur.