2.Koch/Köchin (m/w/d)

Hotel La Perla

St. Ulrich in Gröden
Vollzeit

Jobbeschreibung

Für unser familiengeführtes 4* alpin & vital Hotel La Perla in St. Ulrich suchen wir Verstärkung! Komm in unser Küchen-Team als: 2.Koch/Köchin (m/w/d).

Wir suchen eine leidenschaftliche und motivierte Persönlichkeit, die unser Küchenteam als Partiechef unterstützt. Bei uns steht die Qualität der Speisen und das Wohl unserer Gäste an oberster Stelle – und wir freuen uns, gemeinsam mit dir neue kulinarische Highlights zu setzen.

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Führungserfahrung in der Küche oder die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
  • Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Zutaten
  • Kreativität und Teamgeist
  • Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben

  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in deinem Bereich der Küche
  • Zubereitung und Präsentation der Speisen nach höchsten Qualitätsstandards
  • Aktive Mitgestaltung der Menüs und Spezialitäten
  • Verantwortung für die Qualität, Sauberkeit und Hygiene in deinem Bereich
  • Anleitung und Unterstützung von Auszubildenden und anderen Mitarbeitern
  • Überwachung und Bestandskontrolle der Lagerbestände
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam

Wir bieten

  • 5- oder 6-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
  • Übertarifliche Vergütung
  • Ein angenehmes, familiäres Arbeitsklima mit viel Raum für eigene Ideen und Verantwortung
  • Ein motiviertes, sympathisches Team
  • Kostenlose Verpflegung
  • MySanitour+ (Krankenzusatzversicherung)
  • Kostenfreier Parkplatz

Klingt nach einer spannenden Herausforderung? Dann melde dich gleich heute bei uns! Gerne besprechen wir die Details persönlich mit dir.