Chef de Partie (m/w/d)

Engel Gourmet und Spa

Welschnofen
Vollzeit

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft und Professionalität unser kulinarisches Konzept mitgestalten möchte.

Ihr Wirkungskreis

  • Mitverantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Speisen auf Ihrem Posten
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
  • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften laut HACCP
  • Ordnung, Sauberkeit und effiziente Arbeitsorganisation auf Ihrem Posten
  • Aktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Was Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gourmetküche
  • Arbeitssicherheitsnachweis laut GvD 81/2008 (kann bei uns absolviert werden)
  • Leidenschaft für die Gastronomie, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Organisationstalent und ein Auge für Qualität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und natürliche Freundlichkeit

Wir bieten Ihnen

  • Einen Ort der Ruhe und der Entwicklung – auch für Sie persönlich
  • Geregelte Dienstzeiten und respektvoller Umgang mit Freizeit
  • Unterkunft im Einzelzimmer mit WLAN, TV und Parkplatz
  • Vollverpflegung – auch an freien Tagen
  • Zugang zu Hallenbad und Fitnessbereich abends
  • Rabatte auf Behandlungen, Produkte und Aufenthalte bei Partnerhotels
  • Die „Eggental Crew Card“ mit zahlreichen regionalen Vorteilen
  • Gesundheitsfonds MySanitour+
  • Ein professionelles Onboarding, Schulungen und ehrliches Interesse an Ihrem Wachstum

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ort: engel gourmet & spa Welschnofen