Mâitre Assistant (m/w/d)

Familienhotel Sonnwies

Lüsen
Vollzeit

Jobbeschreibung

Wir suchen eine/n erfahrene/n Mâitre Assistant (m/w/d) zur Verstärkung unseres Sonnwies Teams!

IHRE AUFGABEN BEI UNS

  • Professionelle Gästebetreuung und herzliche Serviceberatung
  • Unterstützung des Maître d’Hôtel im täglichen Ablauf
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards
  • Kontrolle der Sauberkeit aller Servicestationen sowie ordnungsgemäßes Mise-en-Place vor und nach dem Service
  • Mitverantwortung für die Kostenkontrolle durch sorgfältige Inventarüberwachung
  • Motivation des Serviceteams zur Umsatzsteigerung im Getränke- und Weinverkauf

DAS BRINGEN SIE MIT

  • Eine stark ausgeprägte Orientierung am Gast und Service, ausgesuchte Höflichkeit und Umgangsformen im Umgang mit unseren Gästen
  • Eine echte Leidenschaft für Qualität und Service auf sehr hohem Niveau
  • Gute Organisationsfähigkeiten und Teamgeist
  • Sie sind eine offene, flexible Person,  die gern mit Menschen arbeitet
  • Sie organisieren gern und motivieren ihre Kolleginnen und Kollegen
  • Gute Italienisch- und Englischkenntnisse, gute Deutschkenntnisse von Vorteil
  • Gepflegtes Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Mindestens 1 Jahr Erfahrung in einer vergleichbaren Stelle als 2. Maitre oder Maitre in der gehobenen (Luxus-)Hotellerie
  • Gutes Fachwissen und gute Weinkenntnisse

WAS WIR IHNEN BIETEN

  • All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Arbeiten inmitten unberührter Natur der Dolomiten mit vielfältigem Freizeitangebot
  • Individuelle Arbeitszeitmodelle sowie Kranken-, Pensions- und Sozialversicherung
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Kostenfreies Mitarbeiter-Restaurant mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen)
  • Bei Bedarf Unterbringung in vollausgestatteten Mitarbeiterhäusern
  • Kostenfreie Park- und Tiefgaragenplätze
  • Attraktive Weiterbildungen sowie Karriere- und Aufstiegschancen
  • Organisation von Events und gemeinsamen Ausflügen für Mitarbeiter/innen
  • Preisnachlässe auf SPA Treatments, Shop-Produkte und Partnerhotels
  • Kostenloser Skipass für die Piste direkt am Resort und kostenloser Eintritt in den Lüsner Badeteich
  • Kostenlose Benutzung des Fitnessstudios
  • 5- oder 6-Tage-Woche

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Werfen Sie einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: www.sonnwies.com
KONTAKT: [email protected]

Ort: Hotel Sonnwies Dolomites