Gardemanger (m/w/d)

Sporthotel Floralpina

Kastelruth
Vollzeit

Jobbeschreibung

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Gardemanger (m/w/d)!

Du bist leidenschaftlich, zuverlässig und arbeitest gerne im Team? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir bieten Dir die Möglichkeit, in einem motivierten Küchenteam mitzuwirken und mit hochwertigen Zutaten kalte Vorspeisen, Salate und weitere Gerichte kreativ und sorgfältig zuzubereiten.

Unser Ziel ist es, jedem Gast vom ersten Bissen bis zum letzten Teller ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten.

Unsere Anforderungen an Dich

  • Abgeschlossene Ausbildung als Kochöchin oder vergleichbare Erfahrung
  • Erfahrung als Gardemanger oder auf einem vergleichbaren Küchenposten von Vorteil
  • Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
  • Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Deutsch- und Italienischkenntnisse von Vorteil

Deine Aufgaben

  • Zubereitung von kalten Vorspeisen, Salaten und weiteren Speisen des Gardemanger-Postens
  • Ansprechende Präsentation und Garnierung der Gerichte
  • Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
  • Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Das erwartet Dich

  • 6-Tage-Woche
  • Unterkunft im Einzelzimmer
  • Gesunde und ausgewogene Verpflegung
  • Sehr gute Entlohnung (ca. 2.800 € brutto pro Monat, je nach Qualifikation)
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit kurzen Entscheidungswegen
  • Gratis Parkplatz
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Karrierechancen
  • WLAN im Betrieb
  • Ein motiviertes Team mit gutem Zusammenhalt

Wenn Du Freude daran hast, in einer professionellen Küche mitzuwirken und hochwertige Gerichte für unsere Gäste zu kreieren, freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbung!