Das brandneue AKI Family Resort PLOSE by ADLER ist seit November 2024 für unsere kleinen und großen Gäste geöffnet. Unsere Mission ist es, auf unserer „Glücksmission“ unsere Gäste täglich zum Strahlen zu bringen. Als Teil des AKI-Teams sorgen Sie für eine unvergessliche Zeit für die ganze Familie, schaffen gemeinsame Erlebnisse und schenken bleibende Erinnerungen.

Wir bieten unseren Mitarbeiter:innen ein wunderschönes Arbeitsumfeld am Waldrand der Plose, zahlreiche Weiterbildungen und spannende Karrierechancen. Gemeinsam leben wir täglich geteilte Werte in einem starken Team und schaffen ein Ambiente, in dem persönliches und berufliches Wachstum gefördert wird.

Eine Lehre im AKI Family Resort PLOSE heißt Teil des Netzwerks der ADLER Spa Resorts & Lodges zu werden. Wir vermitteln dir alle entscheidenden Grundlagen des Kochberufs und stellt somit den optimalen Grundstein für eine erfolgreiche Karriere dar.

Neben der praktischen Ausbildung besuchst du 10 Wochen im Jahr die Berufsschule. Der Ausbildungsvertrag endet nach 3 Jahren mit einem positiven Ergebnis der Lehrabschlussprüfung.

Während der Lehrlingsausbildung bieten wir dir die Möglichkeit, in verschiedenen ADLER Resorts & Lodges ausgebildet zu werden. Die Ausbildung richtet sich nach den Stärken der einzelnen Betriebe und deren Standorten/Regionen.

Zunächst wird deine Küchenlehre im AKI Family Resort PLOSE beginnen, dem einzigartigen Family Resort in der Nähe von Brixen.

Deine Vorteile

• Wir bieten ein innovatives Ausbildungskonzept in einem der renommiertesten Hotels Südtirols.
• Du arbeitest in einem erfolgreichen, dynamischen und jungen Team.
• Du arbeitest in den schönsten Destinationen in Südtirol, Toscana oder Sizilien.
• Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsende und herzlichen Hotelgruppe.
• Du hast geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche und eine attraktive leistungsgerechte Bezahlung, inklusive verschiedener Mitarbeiter Benefits.
• Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unter der Leitung der Chefs de Cuisine Markus Bacher und Hubert Ploner.
• Erlernen und Anwenden grundlegender Kochtechniken.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP.
• Sorgfältiges und ansprechendes Anrichten der Speisen.
• Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz.

Deine Talente

• Du bist jemand, der “anpackt.”
• Du bist motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig.
• Teamgeist gehört zu Deinen besten Eigenschaften.
• Einsatzbereitschaft hat für dich höchste Priorität.
• Du bist freundlich und gut gelaunt.
• Du sprichst Deutsch und Italienisch.
• Du verfügst über gute Umgangsformen und eine positive Erscheinung.

Bewirb dich jetzt und werde Teil der AKI Familie!