Wir suchen ab sofort für einen tolles Restaurant in Bozen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d).

Du besetzt den Posten als Entremetier, bist aber alleiniger Küchenchef.

Unsere Benefits

• Samstag und Sonntag Ruhetag
• Vollpension
• Gute Bezahlung
• Mitarbeiterrabatte

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die Leitung der Küche und das gesamte Küchenteam
• Einkauf und enge Zusammenarbeit mit unseren regionalen Bauern
• Kreation von saisonalen und regionalen Gerichten, die unsere Gäste begeistern
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation
• Organisation und Koordination der Küchenabläufe
• Verantwortung für Hygiene und Ordnung in der Küche

Was du mitbringen solltest

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Teamgeist, Kreativität und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für die Südtiroler Küche und regionale Produkte

Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest und Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

AN – 153289