Für den Uttenheimerhof in Uttenheim bei Gais suchen wir ab Dezember eine motivierte Kochlehrling (m/w/d), die Freude am Kochen hat und den Beruf von Grund auf lernen möchte.

Der familiär geführte 3-Sterne-Betrieb bietet Dir die Möglichkeit, praktische Erfahrung in einer professionellen Hotelküche zu sammeln und Schritt für Schritt in Deinen zukünftigen Beruf hineinzuwachsen.

Das lernst Du bei uns

• Vorbereitung und Zubereitung verschiedener Speisen
• Grundlagen der Lebensmittelverarbeitung und Warenkunde
• Mise en Place und Organisation des eigenen Arbeitsplatzes
• Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf
• Richtiger Umgang mit Küchengeräten und Arbeitsmaterialien
• Einhaltung von Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsstandards
• Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und Verantwortung

Das bringst Du mit

• Freude am Kochen und Interesse an der Gastronomie
• Motivation, Neues zu lernen und Dich weiterzuentwickeln
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Sorgfältige und saubere Arbeitsweise

Das erwartet Dich bei uns

• Fundierte Ausbildung in einem familiär geführten Hotel
• Persönliche Einschulung und Unterstützung durch ein erfahrenes Küchenteam
• Abwechslungsreiche Aufgaben und viel praktische Erfahrung
• Angenehmes und persönliches Arbeitsumfeld
• Ganzjährig geöffneter Betrieb im Herzen des Pustertals
• Arbeitsplatz inmitten der Südtiroler Bergwelt

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!