Küchenchef:in (m/w/d)

Oberwirt

Vöran
Vollzeit

Jobbeschreibung

Das Hotel Restaurant Oberwirt in Vöran sucht ab 25. März 2027 eine Küchenchef (m/w/d), der mit Freude kocht, Verantwortung übernimmt und eigene Ideen in die Küche einbringt.

Wir sind ein familiär geführtes Hotel Restaurant auf 1.280 Metern Höhe. In unserer Küche arbeiten drei Köche für unsere Hotelgäste und unser À-la-carte-Restaurant. Gute Produkte, saisonale Küche und Qualität auf dem Teller stehen für uns im Mittelpunkt.

Gesucht wird eine erfahrene Persönlichkeit, die gemeinsam mit dem bestehenden Team die Küche weiterführt und weiterentwickelt und dabei selbst aktiv mitkocht.

Deine Aufgaben

  • Küchenteam führen und organisieren
  • Menüs planen und die Küche weiterentwickeln
  • Selbstständig kochen und die Qualität der Speisen kontrollieren
  • Einkauf und Warenkontrolle übernehmen
  • Tägliche Abläufe in der Küche organisieren

Das bringst du mit

  • Ausbildung und Berufserfahrung als Kochöchin
  • Erfahrung als Küchenchef oder in einer vergleichbaren Position
  • Freude am Kochen und an guten Produkten
  • Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
  • Respektvoller und kollegialer Umgang im Team

Das bieten wir

  • Jahresstelle ab April 2027
  • 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeiten nach Absprache
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Verpflegung
  • Längere freie Zeit im Jänner und Februar
  • Rund 10 Tage freie Zeit im Sommer
  • Kleines, familiäres Team
  • Raum für eigene Ideen

Du möchtest Verantwortung übernehmen und unsere Küche mit deiner eigenen Handschrift weiterentwickeln? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen.