Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Hotel/Restaurant Kohlern in Bozen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n engagierte:n Partiechef:in – Entremetier (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Regionalität und Gastfreundschaft.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Zubereitung und kreative Präsentation von Beilagen, Gemüse-, Suppen- und Vorspeisengerichten
• Organisation und Verantwortung des eigenen Postens (Entremetier)
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Warenkontrolle
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs
• Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteam

Das bringst du mit

• Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als Entremetier oder auf einem vergleichbaren Posten
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Motivation
• Leidenschaft für gutes Essen und frische Produkte
• Deutsch- oder Italienischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten dir

• Einzelzimmer mit Vollpension
• Flexible Arbeitszeiten
• Zentrale Lage in Bozen
• Parkplatz direkt am Hotel
• Gute und faire Bezahlung – ca. 3.300–3.700 € / Monat
• Sonderpreise für Freunde & Familie
• Waschdienst
• Kostenloses WLAN
• Angenehmes Arbeitsklima in familiärem Umfeld

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!