Koch-kommis (m/w/d)

Reipertingerhof

Bruneck
Vollzeit

Jobbeschreibung

Das Hotel Reipertingerhof ist ein familiengeführter Betrieb in traumhafter Lage am Kronplatz im Pustertal. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Koch-Kommis (m/w/d), der Freude an der Arbeit mit frischen Produkten und an einer hochwertigen, regional geprägten Küche hat.

Deine Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Mise en Place
  • Vorbereitung und Zuarbeit bei der Zubereitung von Speisen für Halbpension und à la carte
  • Mitarbeit bei der Ausgabe der Gerichte
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung in der Küche von Vorteil
  • Motivation, Lernbereitschaft und Freude am Kochen
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Saubere und strukturierte Arbeitsweise
  • Interesse an regionaler und frischer Küche

Wir bieten dir

  • Arbeit in einem familiären und wertschätzenden Team
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer attraktiven Urlaubsregion
  • Geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung
  • Verpflegung und bei Bedarf Unterkunft
  • Möglichkeit, Erfahrung zu sammeln und dich weiterzuentwickeln

Wenn du Teil eines motivierten Teams werden möchtest und Freude daran hast, Gäste kulinarisch zu begeistern, freuen wir uns auf deine Bewerbung im Hotel Reipertingerhof.