Lassen Sie Ihre Leidenschaft für die Kulinarik in den magischen Dolomiten erstrahlen!

Das Sport & Kurhotel Bad Moos, eingebettet in den faszinierenden Dolomiten, steht für Exzellenz, Qualität und Gastfreundschaft. Unsere Küche ist eine Feier des Geschmacks und der Kreativität, geleitet von Chefkoch Giovanni Togni und seinem engagierten Team. Wir suchen einen motivierten Chef de Partie – Entremetier (m/w/d) zur Verstärkung unserer Küchenbrigade.

Ihre Aufgaben

• Selbständige Leitung des Entremetier-Postens in der Küche
• Sicherstellung von Qualität und Präzision
• Zubereitung von Vospeisen
• Zusammenarbeit mit dem Chefkoch und dem Team
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards und Lebensmittelsicherheitsrichtlinien (HACCP)

Ihr Profil

• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Leidenschaft für frische Produkte, Präzision und kreative Zubereitung
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
• Teamgeist und eine proaktive Arbeitseinstellung

Das bieten wir Ihnen

• Ein dynamisches und inspirierendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Naturlandschaft
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und kontinuierlichen Weiterbildung
• Kostenlose Verpflegung und auf Wunsch eine Personalunterkunft
• Wettbewerbsfähige Vergütung entsprechend Ihrer Erfahrung
• Vergünstigungen auf Hotelleistungen und Aktivitäten in der Region Drei Zinnen

Möchten Sie dazu beitragen, das gastronomische Erlebnis unserer Gäste unvergesslich zu machen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ort: Sexten