Küchenchef (m/w/d)

Hotel Rose

Sterzing
Vollzeit

Jobbeschreibung

Unser 4-Sterne-Hotel Rose im idyllischen Dorf Wiesen, umgeben von der Pfitscher Bergwelt, sucht einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unsere gehobene Hausküche. Wir verwöhnen maximal 55 Hausgäste täglich mit traditionellen Spezialitäten der Südtiroler Küche – frisch, regional und mit Herz zubereitet.

Deine Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Leitung der Küche
  • Planung und Zubereitung von Frühstück, Jause und Abendmenü
  • Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Präsentation
  • Organisation von Arbeitsabläufen und Einkauf

Dein Profil

  • Erfahrung in der Südtiroler Küche
  • Leidenschaft für hochwertige, regionale Küche
  • Teamfähigkeit und Freude an Gästebetreuung
  • Kreativität und Organisationstalent

Wir bieten

  • Unterkunft
  • Zentrale Lage
  • Parkplatz für Mitarbeitende
  • Attraktiver Verdienst
  • Vollpension inklusive
  • WLAN am Arbeitsplatz

Wenn du die Tradition der Südtiroler Küche liebst und gerne in einem familiären, kleinen Team arbeitest, bist du bei uns genau richtig!