Kochkommis (m/w/d)

Genziana

St. Ulrich in Gröden
Vollzeit

Jobbeschreibung

Das Hotel Genziana, ein 4-Sterne-Superior-Hotel im Herzen der Dolomiten, sucht eine/n engagierte/n Kochkommis (m/w/d) zur Verstärkung seines Küchenteams.

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen auf hohem Qualitätsniveau gemäß den Standards des Hotels
  • Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place für die verschiedenen Küchenstationen
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
  • Unterstützung des Küchenteams bei täglichen Abläufen
  • Mitwirkung bei der Umsetzung von Menüs und Sonderveranstaltungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrungen in der Gastronomie
  • Leidenschaft für qualitativ hochwertige und kreative Küche
  • Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
  • Lernbereitschaft und Motivation, sich fachlich weiterzuentwickeln

Wir bieten Ihnen ein motiviertes Team, ein familiäres Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen Europas zu arbeiten und sich fachlich weiterzuentwickeln.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!