Wir suchen eine/n Saalkellner/in (m/w/d), die/der eng mit unserem/r Chef de Rang zusammenarbeitet und ihn/sie in allen Serviceaufgaben unterstützt.
Deine Arbeit trägt dazu bei, unseren Gästen ein aufmerksamkeitsvolles, gepflegtes und harmonisches Erlebnis im Restaurant zu bieten.

Zu deinen Aufgaben gehören

• Unterstützung bei Mise en place, Reinigung und Vorbereitung des Gastraums
• Service von Frühstück und Abendessen (festes Menü mit 4–5 Gängen, 48 Sitzplätze, nur Hausgäste)
• Kenntnisse der Gerichte, Zutaten und Weine, um den Chef de Rang bei der Erklärung gegenüber den Gästen zu unterstützen
• Umgang mit Sonderwünschen und Allergien unter Anleitung des Chef de Rang
• Zusammenarbeit und ständige Kommunikation mit dem Chef de Rang und der Küche

Wir suchen dich, wenn…

• du Erfahrung in der Gastronomie von 3*-Superior- oder 4*-Hotels hast
• du aufmerksam bist und auf Details achtest
• du gerne im Team arbeitest und eine leitende Position wie den Chef de Rang unterstützt
• du Speisekarten, Gerichte und Zutaten kennst und gerne den Gästen erläuterst
• du Italienisch, Deutsch und Englisch auf mittlerem Niveau sprichst

Nicht passend, wenn…

• du keine Erfahrung in ähnlichen Betrieben hast
• du lieber selbstständig arbeitest, ohne eine führende Rolle zu unterstützen
• du kein Interesse daran hast, auf Details des Service zu achten oder Sonderwünsche zu managen
• du keine Freude an Teamarbeit und ständiger Kommunikation mit Kollegen und Leitung hast

Wenn du dich in dieser Beschreibung wiedererkennst und Teil unseres Teams werden möchtest,
sende uns deine Bewerbung – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Cerchiamo uno/a cameriere/a di sala (m/f/d) che lavori a stretto contatto con il/la nostro/a Chef de Rang, supportandolo/a in tutte le attività di servizio.
Il tuo lavoro contribuirà a garantire un’esperienza in sala attenta, curata e armoniosa per i nostri ospiti.

Tra le tue responsabilità

• Supporto nella mise en place, pulizia e preparazione della sala
• Servizio di colazione e cena (menu fisso 4–5 portate, 48 coperti, solo ospiti in casa)
• Conoscenza dei piatti, ingredienti e vini, per assistere lo/a Chef de Rang nella spiegazione agli ospiti
• Gestione delle richieste particolari e delle allergie, sotto la guida dello/a Chef de Rang
• Collaborazione e comunicazione costante con lo/a Chef de Rang e la cucina

Candidati se…

• Hai esperienza in ristoranti di hotel 3* superior o 4*
• Sei attento/a al servizio e ai dettagli
• Ti piace lavorare in squadra e supportare un ruolo guida come lo/a Chef de Rang
• Conosci menu, piatti e ingredienti e ti piace raccontarli agli ospiti
• Parli italiano, tedesco ed inglese a livello intermedio

Lascia perdere se…

• Non hai esperienza in contesti simili
• Preferisci lavorare in autonomia senza supportare un ruolo guida
• Non ti interessa curare i dettagli del servizio o gestire richieste particolari
• Non ami il lavoro in squadra e la comunicazione costante con colleghi e direzione

Se ti riconosci in questa descrizione e ti piacerebbe entrare a far parte della nostra squadra, inviaci la tua candidatura: saremo felici di conoscerti.

AN – 166386