Das Hotel Ravelli, ein renommiertes 4* Wellnesshotel in zentraler Lage in Mezzana, sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als 2. Koch – Entremetier (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den Entremetier-Posten (warme Beilagen, Suppen, Eierspeisen)
• Zubereitung und Anrichten von frischen, saisonalen Gerichten in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Organisation des Küchenablaufs
• Zusammenarbeit im Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Service

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung auf dem Entremetier-Posten oder in ähnlicher Funktion
• Begeisterung für hochwertige Küche und frische Produkte
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Team

Wir bieten dir

• Vollpension und Unterkunft direkt im Haus
• Zentrale Lage mit guter Anbindung
• Mitarbeiterrabatte und kostenlose Nutzung der betrieblichen Ausstattung
• Gratis WLAN und Parkplatz
• Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in der wunderschönen Umgebung
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes, familiäres Arbeitsklima

Du möchtest deine Leidenschaft für die Küche in einem traditionsreichen Familienbetrieb mit über 90 Jahren Geschichte einbringen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!