Das 4-Sterne-Almhotel Col Raiser liegt einzigartig auf über 2.100 Metern inmitten der imposanten Dolomiten. Unser familiengeführtes Hotel steht für Qualität, Authentizität und echte Südtiroler Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n und motivierte/n Koch / Partiechef (m/w/d).

Deine Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Zubereitung hochwertiger, regionaler und saisonaler Speisen
• Unterstützung bei der Menüplanung und Warenbestellung
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
• Zusammenarbeit im Team und Unterstützung der Küchenleitung

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Leidenschaft für regionale Küche und frische Zutaten
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Wir bieten:

• Arbeiten in einem besonderen Umfeld auf 2.106 m mit traumhaftem Ausblick
• Familiäre Atmosphäre und respektvoller Umgang
• Kost und Logis kostenfrei im Hotel
• Geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team

Wenn du gerne mit hochwertigen Produkten arbeitest, die alpine Lebensart liebst und Lust hast, in einer außergewöhnlichen Umgebung zu arbeiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!