Sie sind Frühaufsteher/in, lieben es, mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten, und zaubern unseren Gästen mit einem liebevoll zubereiteten Frühstück einen gelungenen Start in den Tag? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Frühstückskoch/köchin (m/w/d).

Das Hotel ICARO ist Rückzugsort und Energieoase, 1.900 Meter über dem Meeresspiegel auf der Seiser Alm in Südtirol. Angelika Sattler führt das in die Naturlandschaft der Dolomiten eingebettete Haus in dritter Generation gemeinsam mit ihrer Familie. Im Juli 2021 eröffnete dieses Refugium im UNESCO Weltnaturerbe nach einem umsichtigen Umbau rundum neu und verwandelt.

IHRE AUFGABEN

• Zubereitung des Frühstücksbuffets mit frischen, regionalen Produkten
• Aktive Betreuung des Frühstücksservice (z. B. Eierspeisen à la minute)
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
• Mitgestaltung neuer Frühstücksideen und Präsentation

IHRE FÄHIGKEITEN

• Erfahrung in der Küche, idealerweise im Frühstücksbereich
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Freundlicher, gastorientierter Umgang
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit
• Deutschkenntnisse, idealerweise auch einfache Italienisch- oder Englischkenntnisse

IHRE VORTEILE BEI UNS

• Gute Entlohnung
• Sympathisches, lebendiges Arbeitsklima in einem hochklassigen Hotel
• Unterkunft in modernen Zimmern im neu gebauten Mitarbeiter/innen-Haus
• Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ermäßigte Übernachtungen und Restaurantbesuche für Familie und Freunde
• Preisnachlass auf Massagen, Bergbahnkarten und E-Bike-Verleih

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!