Koch-Entremetier (m/w/d)

Boutique Hotel Solea

Schenna
Vollzeit

Jobbeschreibung

Für unser exklusives 4-Sterne-Superior Boutique Hotel Solea in Schenna suchen wir einen engagierten Koch Entremetier (m/w/d), der mit Leidenschaft und Kreativität unsere Küche bereichert. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung und Präsentation von Gemüse-, Beilagen- und Suppengerichten verantwortlich und tragen aktiv zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste bei.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und setzen höchste Qualitätsstandards um – mit Liebe zum Detail und einem sicheren Gespür für Geschmack und Ästhetik.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für den Posten des Entremetier (Gemüse, Beilagen, Suppen)
  • Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen im à-la-carte- und Menübereich
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Unterstützung des Küchenteams bei reibungslosen Arbeitsabläufen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung auf dem Entremetier-Posten, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
  • Teamgeist, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für frische, regionale und kreative Küche

Wir bieten

  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem exklusiven Hotel
  • Ein motiviertes und professionelles Küchenteam
  • Raum für Kreativität und persönliche Weiterentwicklung
  • Geregelte Arbeitszeiten und ein modernes Arbeitsumfeld

Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Küchenteams im 4-Sterne-Superior Boutique Hotel Solea in Schenna! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.