Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Weisses Kreuz

Mals
Vollzeit

Jobbeschreibung

Du brennst für gutes Essen, liebst es, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten, und findest, dass Kochen genauso kreativ wie präzise sein kann? Perfekt – dann bist DUgenau der/die Richtige für unser Team! Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft, Teamgeist und einem Auge für das Besondere unser Küchenteam bereichert!

Das wünschen wir uns von dir

  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Leidenschaft für exzellente Lebensmittel, Kreativität und handwerkliches Können
  • Teamgeist: Du bist kein Einzelkämpfer, sondern ein echter Teamplayer
  • Organisationstalent und den Anspruch, in der Küche immer dein Bestes zu geben
  • Spaß an der Arbeit, auch wenn es mal heiß hergeht.

Das erwartet dich bei uns

  • Ein Arbeitsplatz, an dem du deine Leidenschaft leben kannst – auf hohem Niveau, aber ohne steife Atmosphäre
  • Ein Team, das zusammenhält, sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam feiert, was wir auf die Teller zaubern
  • Freude am Kochen: Stressige Momente gehören dazu, aber am Ende des Tages stehen der Spaß und die Leidenschaft für unseren Beruf im Mittelpunkt
  • Moderne Küche: Top ausgestattet, damit du deine Fähigkeiten auf höchstem Niveau entfalten kannst
  • Geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
  • weit übertarifliche Entlohnung, ein unbefristeter Arbeitsvertrag und attraktive Mitarbeiter Benefits
  • Kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

Deine Aufgabenbereiche und Tätigkeiten

  • Du bist verantwortlich für deinen Posten – sei es Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und bringst deine Gerichte in Perfektion auf den Teller
  • Du lebst Qualität: Frische, Regionalität und der feine Geschmack stehen bei dir an erster Stelle
  • Du unterstützt deine Kolleg*innen bei Bedarf und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Du führst und schulst unsere Commis und Lehrlinge, gibst dein Wissen mit Freude weiter und unterstützt sie bei ihrer Entwicklung.
  • Ordnung und Sauberkeit sind für dich genauso wichtig wie eine Prise Humor