Der Hirschenwirt leuchtet mit grünem Stern am Genuss-Himmel! Guide Michelin hat uns diese Auszeichnung verliehen, weil alle unsere Produkte vom eigenen Bauernhof und Gemüsegarten oder aus der näheren Umgebung stammen. Auch dass wir dem Klimaneutralitätspakt beigetreten sind und die Klimaneutralität anstreben, wurde mit dem „grünen Stern“ belohnt. Zudem wurden wir mit dem „Bib Gourmand“ von Michelin ausgezeichnet, genauso wie von Falstaff und Gault Millau – wenn das kein Grund zum Jubeln ist!

Noch mehr Grund zum Jubeln haben wir, wenn Du unser/e neue/r Küchenchef/in (m/w/d) wirst!

Regional, saisonal und ganzheitlich wird bei uns gekocht!

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• mehrjährige Erfahrung in der Führung eines Küchenteams als Chefkoch
• Kreativität und Auge fürs Detail bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Wirtschaftliche und vorausschauende Planung bei der Speisenauswahl und dem Einkauf
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und strukturierte Arbeitsweise
• Stressresistenz
• Wertschätzende und motivierende Teamführung

Darauf kannst Du Dich freuen

• Gute Entlohnung
• Planbare Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche
• Kreativen Freiraum für Deine kulinarischen Ideen
• Einen modernen, voll ausgestatteten Arbeitsplatz mit einem engagierten, jungen Team
• Unterkunft im frisch renovierten Einzelzimmer mit Verpflegung
• Mitarbeiterrabatte
• Großartige Weiterbildungs- und -entwicklungsmöglichkeiten
• Und noch vieles mehr

Hast Du Lust auf diese großartige Chance und nimmst die Herausforderung an? Dann bewirb Dich gleich bei uns! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!