Commis de Cuisine/ Kochlehrling (m/w/d)

Winklerhotels

Bruneck
Lehre

Jobbeschreibung

Willst Du die Kunst der raffinierten Küche erlernen und die Vielfalt kulinarischer Genüsse entdecken? Dann bist Du bei uns im Chalet Purmontes genau richtig! Gemeinsam mit Chefkoch Fabian erwarten Dich spannende Herausforderungen.

Du wirst Teil einer harmonischen Atmosphäre, in der Du Dich wohlfühlen kannst und Deine Fähigkeiten kontinuierlich weiterentwickeln wirst. 

 

Deine Aufgaben

  • Vorbereitung der Mise en Place
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Aufgetragene Arbeiten mit bestem Wissen und Gewissen ausführen
  • Durchführung von täglichen Reinigungsarbeiten

Dein Profil

  • Gute Deutschkenntnisse und Italienischkenntnisse
  • Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
  • Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller gesetzlichen Bestimmungen betreffend die Küche
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln
  • Gute Auffassungsgabe

Was wir bieten

  • Ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols
  • Gesundheitsfond “Sanitour +”
  • 14 Monatsgehälter
  • 5 oder 6-Tage-Woche
  • Jahresstelle
  • Moderne Unterkunft auf Wunsch
  • Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter: Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen)
  • 50 % Rabatt in ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland
  • Ermäßigungen auf Übernachtungen und Wellnessanwendungen in den Winklerhotels


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen.