Sommelier (m/w/d)

Hotel Das Central

Außerhalb Südtirols
Vollzeit

Jobbeschreibung

Das Central sucht feine Leite

“Feine Leite” sagt man im Ötztal, wenn man die Guten erwischt hat. Und die suchen wir! Wir sind ein 5-Sterne-Hotel; stets innovativ, aber nie abgehoben. Das Central gehört zur Skiliftgesellschaft Sölden und wird von Gastgeberin Angelika Falkner und Hoteldirektor Michael Waschl geführt.


Wein ist Dein Steckenpferd? Werde Sommelier (m/w/d)! 

Wenn es um edle Tropfen geht, macht Dir niemand etwas vor? Perfekt! Als Sommelier im Central übernimmst Du die Weinberatung und Degustationen, machst Weinkellerführungen und Bestandsmanagement und wählst gemeinsam mit Deinem Team neue Weine aus.


Deine Aufgaben: Das kannst Du! 

  • Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
  • Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
  • Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
  • Weinkellerführungen
  • Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
  • Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels

Wenn Du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen Dir gerne alles, was Du wissen musst.  

Das zeichnet Das Central aus

Das Central gehört seit 1969 zu den Pionier-Betrieben in Sölden: Das Haus ist fest verwurzelt und will stets hoch hinaus – am liebsten mit Dir!

  • familiengeführt
  • Weinpassion
  • tolle Benefits

Du hast noch offene Fragen? 

Hier findest Du unsere FAQs zur Bewerbung im Service.

 Dein Kontakt:

 Kathrin Pult (People & Culture)
 Telefon: +43 5254 2260 518

Haben wir mit Dir einen von den Guten erwischt? Komm ins Team “Feine Leite” und bewirb Dich jetzt!