Werde Stellvertreter/in unseres tollen Kochs und bringe guten Geschmack auf ein neues Level: unser Restaurant in Eppan sucht Dich als talentierten Sous Chef (m/w/d)!

Deine Aufgaben

• Stellvertretung und Vertretung des Küchenchefs
• Leitung und Motivation der Teammitglieder in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mitgestaltung von Menüs und Speiseplänen
• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Gerichten und Menüs
• Überwachung des Lagerbestands und Mitverantwortung für den Einkauf
• Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit im Küchenbereich gemäß HACCP-Richtlinien

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung und relevante Berufserfahrung
• Motivation und Leidenschaft für die Gastronomie
• Kreativität und hohe Qualitätsstandards in der Arbeit
• Teamfähigkeit sowie genaue und zuverlässige Arbeitsweise

Darauf kannst Du Dich freuen

• Jahresstelle
• Bei Bedarf Unterkunft (mit WLAN!) und Vollpension
• Flexible Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche
• Zentrale Lage mit guter öffentlicher Anbindung
• Arbeitskleidung
• gute Bezahlung

Klingt das nach einem Job für Dich? Dann schick uns gleich Deine Bewerbung!

Diventa il vice di un grande chef e porta il buon gusto ad un nuovo livello: nostro Restaurante a Appiano cerca un/a talentuoso/a Sous Chef (m/f/d)!

I tuoi compiti

• Sostituzione e supplenza del capo cuoco
• Direzione e motivazione dei membri del team in stretta collaborazione con il capo cuoco
• Creazione di menù e piani alimentari
• Preparazione e presentazione accattivante di piatti e menù
• Monitoraggio delle scorte e responsabilità condivisa per gli acquisti
• Garanzia di igiene e pulizia nell’area cucina secondo le linee guida HACCP

Cosa porti con te

• Formazione professionale completata e esperienza lavorativa rilevante
• Motivazione e passione per la ristorazione
• Creatività e alti standard qualitativi nel lavoro
• Capacità di lavorare in team, precisione e affidabilità

Cosa ti aspetta

• Posto annuale
• Alloggio disponibile se necessario (con Wi-Fi!) con vitto
• Orari di lavoro flessibili con una settimana di 5 giorni
• Posizione centrale con buoni collegamenti ai trasporti pubblici
• Abigliamento di lavoro
• Compensazione economica vantaggiosa

Sembra il lavoro adatto a te? Allora inviaci subito la tua candidatura!