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Sous Chef de Cuisine (m/w/d)
Winklerhotels
Bruneck
Vollzeit
Vor 5 Tagen
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Jobbeschreibung
Kochen ist für dich nicht einfach ein Beruf, sondern Kreativität, Leidenschaft und Wertschätzung für jeden Komponenten? Dann werde Teil unseres Teams!
Dann übernehmen Sie folgende Aufgaben:
Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Gestaltung der Speisekarte
Die Führung, Anleitung und Schulung des Küchenpersonals
Die Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien in der Küche
Die Koordination und Kommunikation mit anderen Abteilungen des Hotels, wie Rezeption, Service, Einkauf und Technik
Das Erfüllen von kulinarischen Gästewünschen
Was wir bieten:
Ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols.
Gesundheitsfond “Sanitour Plus”
14 Monatsgehälter
5 oder 6-Tage-Woche
Jahresstelle
Moderne Unterkunft auf Wunsch
Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter: Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen)
50 % Rabatt in ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland
Ermäßigungen auf Übernachtungen und Wellnessanwendungen in den Winklerhotels
Ihr Profil:
Geschick und Kreativität
gepflegtes, offenes und freundliches Auftreten
Freude im Umgang mit Gästen
Begeisterungsfähigkeit und Motivation
Empathie und Feingefühl
Sorgfältige und genaue Arbeitsweise
Ort
:
Hotel Winkler – Stefansdorf 28a, I-39030 St. Lorenzen
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