Jobbeschreibung
Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Assistant Restaurant Manager (w/m/d) in Vollzeit.
Ihre Talente
- Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gastgeber mit Leidenschaft und Sie gehen individuell auf unsere Gäste und Ihre Bedürfnisse ein
- Führungskompetenzen
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft
- Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
- Sommelier Ausbildung wünschenswert
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
Ihre Aufgaben
- Assitenz und Ersatz des Restaurant Manager an seinen freien Tagen
- Führung der Mitarbeiter im Restaurant und Anleiten der Lehrlinge und Praktikanten
- Betreuung unserer Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise
- Professionelles Beschwerdemanagement
- Beratung unserer Gäste bei kulinarischen Fragen
- Verantwortlich für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
FORESTIS Mitarbeitervorteile
- Arbeiten an einem der schönsten Orte der Südtiroler Alpen, inmitten unberührter Natur im UNESCO Welterbe der Dolomiten
- Angenehmes Arbeitsklima und professionelles Umfeld
- Je nach Position Vollzeiteinstellung auch in unbefristeter Jahresstelle möglich
- Jährlich mindestens eine kostenfreie Übernachtung für jeden Mitarbeiter mit Zusatzperson, je nach Position
- Family & Friends-Rates bei den Zimmerpreisen
- Vergünstigungen in unseren Shops, Restaurants und im Spa
- Vergünstigungen bei Partnerhotels (Small Luxury Hotels, Hideaway Hotels, Mr. & Mrs. Smith)
- Vergünstigter Saisons-Skipass (Plose)
- Gratis E-Bike-Verleih
- Gratis E-Auto-Ladestation
- 24h Zugang zu Fitnessstudio & Pool im VALLAZZA Staffhouse
- Übertarifliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5 Tage Woche
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung während des Arbeitsverhältnisses
- Verpflegung, auch an freien Tagen, mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen inkl. Softdrinks & Kaffee
- Option auf Unterkunft im neuen VALLAZZA Staffhouse: Apartment mit Balkon und Dolomitenblick, TV und vollausgestatteter Küche, Gemeinschaftsraum, Rooftop-Terrasse, Skiroom, Tiefgarage
- Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen & Trainings
- Entfaltungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Wenn Sie die Natur lieben und bereit sind, gemeinsam mit einem großartigen Team dem Gast die schönste Zeit des Jahres so angenehm wie möglich zu gestalten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Foto.
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