Wir suchen ab Ende April 2026 einen Commis de Patisserie (m/w/d) mit Liebe zum Beruf.

Das Miramonti Boutique Hotel hat 3 Restaurants vor Ort. Die KLASSIK – OSTERIA MONTANA ist die Verherrlichung des italienischen Geschmacks in seiner ganzen Einfachheit und Authentizität. Die STUBE zelebriert Südtiroler Tradition mit Innovation. Im PANORAMA FINE DINING können die Gäste raffinierte Gerichte genießen und dabei das majestätische Bergpanorama bewundern.
Wir suchen eine/n Konditor/in, der/die eine breite Palette von Produkten zubereiten kann, von Keksen bis zu Löffeldesserts.

Aufgaben

• Hilfe bei der Auswahl und Bestellung von Rohstoffen
• Hilfe bei der Zusammenstellung der Dessertkarte
• Herstellung von Konditorei- und Backwaren
• Reinigung und Wartung der Geräte und des Arbeitsplatzes

Qualifikationen

• Kenntnis und Beherrschung der Konditorei- und Backtechniken
• Kenntnis der Konditoreiausrüstung und korrekte Verwendung der Arbeitsgeräte
• Technische Fertigkeiten beim Füllen und Dekorieren von Torten und Gebäck
• Kreativität und ästhetisches Empfinden
• Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
• Präzision und Liebe zum Detail

MM Benefits

• Ein junges Team
• Kontakt zu internationalen Gäste
• Abwechslungsreiche Arbeit
• Flexible Arbeitszeiten
• 5-Tage-Woche
• Auf Wunsch eine Unterkunft
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Zahlreiche weitere Benefits:
• Food & Stay
  • 2x Essen pro Tag (auch an freien Tagen)
  • -30% bei MM Restaurantbesuche, Massagen und Shop Artikel im MIRAMONTI
  • Mitarbeiterparkplatz
  • Unterkunft auf Anfrage
  • regelmäßige Busverkehrsanbindung Hafling-Meran (25 min.)
• Sports & Fun
  • Free Entry: Gym und Meditations Raum
  • Kostenfreie Teilnahme an Activity Angebote, wie Yoga, Meditation, Pilates, Waldbaden und Weinverkostung mit Klaus
  • ruhige Lage in den norditalienischen Alpen- viele Outdoor-Aktivitäten möglich
  •  End of Season Event
• Staff & Guests
  • dreisprachige Kommunikation unter Mitarbeitern und Gästen
  • Internationale Gäste
  • Ganzjahresbetrieb mit einmaliger Schließung pro Jahr (Mitte März-Ende April)
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • SLH/The Aficionados Rabatte auf Anfrage
  • Corporate Benefits (Rabatte bei Partnerbetrieben/Shops etc.)

Wir freuen uns auf deine Bewerbung bei Klaus Alber an [email protected].