Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres Küchenteams auf der Seiser Alm!

Du arbeitest leidenschaftlich gerne in der Küche, bist organisiert, belastbar und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick – dann werde Teil unseres Teams als Sous Chef.

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil, wir begrüßen aber auch motivierte Köche mit dem Wunsch, sich weiterzuentwickeln.

DAS ERWARTET DICH

• Saisonstelle gerne auch für die Wintersaison
• 5- oder 6-Tage-Woche mit attraktiver Entlohnung
• Geregelte Arbeitszeiten und ein angenehmes Arbeitsumfeld
• Private Krankenzusatzversicherung über MySanitour+
• Moderne Unterkunft im Einzelzimmer
• Verpflegung inbegriffen, auch an freien Tagen
• Freie Nutzung unseres Schwimmbadbereichs
• Arbeiten inmitten eines traumhaften Wander- und Bikegebiets

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Kochausbildung und/oder Berufserfahrung
• Freundliches und professionelles Auftreten, auch unter Druck
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
• Offenheit für neue Herausforderungen und Weiterentwicklung
• Italienischkenntnisse

DEINE AUFGABEN

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation des Küchenablaufs
• Eigenständige Führung einzelner Posten
• Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Warenkontrolle, Mise en Place und effiziente Arbeitsabläufe
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam und Service

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!