Wir sind ein bisschen anders, ein bisschen RUDOLF – ein besonderes Hotel am Kronplatz in Bruneck, Pustertal. Was wir tun, kommt von Herzen und mit Leidenschaft – nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unser Team. Unsere Vision ist es, gemeinsam unvergessliche Urlaubserlebnisse zu schaffen.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d) für Vorspeisen und Beilagen.

…das bieten wir Dir

• Saisonstelle von Mitte/Ende Mai bis Anfang November, Wintersaison ab Ende November
• Geregelte Arbeitszeiten (5- bis 6-Tage-Woche) in einer modernen, hochwertigen Küche
• Möglichkeit zur Unterbringung im Einzelzimmer
• Gute Verdienstmöglichkeiten, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• Angenehmes Arbeitsklima und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Trinkgeld- und Bonusprogramm

…einiger Deiner Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Einhaltung der HCCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
• Leidenschaft für hausgemachte Spezialitäten wie Knödel, Schlutzer, Ravioli & Co.
• Interesse an einer mittel- oder langfristigen Zusammenarbeit

…das bringst Du u.a. mit

• Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Begeisterung fürs Kochen und Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte
• Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Italienisch
• Teamgeist und Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!