Unternehmen
Dr. Schär Foodservice
Kategorie
Glutenfreie Produkte
Ort
Burgstall
Über uns
Seit mehr als 35 Jahren bietet die Unternehmensgruppe Dr. Schär, Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen das breiteste Sortiment an schmackhaften und qualitativ hochwertigen, glutenfreien Produkten. Der hauseigene Dr. Schär Foodservice bedient die Hotellerie und Gastronomie mit passenden Lösungen. Das Sortiment umfasst Lebensmittel wie Brot, Pasta, Kekse und Müsli sowie Mehle, Cerealien und Tiefkühlprodukte.
Unser Ziel
“Wir möchten allen Zöliakiebetroffenen die Möglichkeit bieten, glutenfreies Essen auch außer Haus unbeschwert genießen zu können.”
In diesem Sinne erstreben wir, dieses Ziel mit unseren qualitativ hochwertigen, sicheren und praktischen Produktlösungen, welche speziell für die Gastronomie entwickelt wurden, zu erreichen.
Dr. Schär Foodservice bietet eine umfassende Beratung und Unterstützung vor und nach dem Verkauf. Es hilft Ihnen dabei ein besseres Verständnis für Zöliakie zu entwickeln, das glutenfreie Repertoire an Speisen zur Aufnahme in die Menükarte zu erweitern und das Angebot für zöliakiebetroffene sowie glutensensitive Menschen wirksam zu kommunizieren.
Ihre Gelegenheit
In Europa nimmt die Zahl der Personen mit Zöliakie bzw. Gluten Sensitivity von Jahr zu Jahr ständig zu. Allerdings ist der Gastronomiesektor oft nicht darauf eingestellt, die Ansprüche dieser Menschen zu erfüllen – so sind diese meistens gezwungen, auf den Genuss, auswärts zu essen, zu verzichten.
Dank des Dr. Schär Foodservices ist es hingegen heute möglich, diese Konsumentengruppe für sich zu gewinnen und zwei Ziele gleichzeitig zu erreichen:
- die Verkaufszahlen anzukurbeln
- sich von der Konkurrenz abzusetzen, die heute noch nicht auf glutenfreie Kost eingestellt ist.
Wenn man den Ansprüchen Zöliakiebetroffener entgegenkommt, bedeutet das weiters, dass diese mit der Familie, Freunden oder Kollegen auswärts essen können und somit weitere potentielle Kunden angezogen werden. Dank der Bemühungen von Dr. Schär sind Restaurants und Hotels heute in der Lage, auf ihren Menüs glutenfreie Speisen anzubieten und somit diese Möglichkeit auszuschöpfen.
Was ist Zöliakie?
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung. Die Aufnahme von Gluten, selbst in geringsten Mengen, führt bei Menschen mit entsprechender genetischer Veranlagung zu einer chronischen Entzündung und Rückbildung der Dünndarmzotten.
Die häufigsten Symptome sind:
- Durchfall oder Verstopfung
- Gewichtsverlust
- Erschöpfung und Müdigkeit
- Blähungen und Völlegefühl
- Erbrechen
- Wachstumsstörungen bei Kindern
Produkte im Überblick
Alle Produkte samt genaueren Details finden Sie in unserem Produktkatalog. Klicken Sie auf das Bild um den aktuellsten Katalog zu öffnen. Alle unsere Produkte sind bei Ihrem Großhändler erhältlich.
Ein Komplettangebot für Ihre Kunden
Es gibt unzählige Anlässe, um auswärts zu essen. Dr. Schär Foodservice hat die dazu richtige Lösung bereit. Mit einer breiten Auswahl von köstlichen, abwechslungsreichen Produkten, die auch den Erwartungen der anspruchsvollsten Kunden gerecht werden und in eigens dafür konzipierten Formaten wie Portionspackungen verpackt sind, bestätigt Dr. Schär Foodservice seine Führungsposition auch auf dem Sektor der Gastronomie.
Unser Produktsortiment
- Portionspackungen & Produkte in Aufbackfolie
- Brot & Brotersatz
- Mehle & Teige
- Pasta
- Fertiggerichte
- Desserts & Süßwaren
- Alle Produkte finden Sie hier: zum Produktkatalog
Werbe- und Supportmaterial
Dr. Schär Foodservice bietet Werbe- und Supportmaterial für eine effektive Kommunikation, dass es glutenfreie Gerichte und Produkte der Marke Schär gibt:
- Aufsteller aus Holz oder Karton
- Frühstückskorb
- Tischaufsteller
- Glasdekorfolien
- Fähnchen
Kontakt
Wenn Sie Informationen über Dr. Schär Foodservice Produkte, Zöliakie und die Welt der glutenfreien Ernährung erhalten möchten oder weiterführendes Material für Ihren Gastronomiebetrieb wünschen, kontaktieren Sie uns bitte. Wir helfen Ihnen gerne weiter!
