Das Hotel Adler in Niederdorf zählt seit mehr als 400 Jahren zu den renommiertesten Familienbetrieben im Südtiroler Hochpustertal. Unser besonderer Stolz gilt der niveauvollen Persönlichkeit unseres 4-Sterne-Hotels in der bezaubernden und gleichsam geschichtsträchtigen Pustertaler Feriengemeinde Niederdorf, gereift aus der gelungenen Symbiose von Tradition und Moderne. Original „Südtiroler Gasthaus“
Authentizität und Regionalität, Bodenständigkeit und Herzlichkeit: Unserer Überzeugung, dass Gutes bewahrt gehört, ohne den offenen Blick für Neues zu verlieren, verdanken wir die Bezeichnung „Südtiroler Gasthaus“. Ein Titel, der unserem familiengeführten Haus vom Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) verliehen wurde und unseren Anspruch, ein Garant für gepflegte Südtiroler Gasthauskultur zu sein, trefflich untermauert.