Mit Beginn der Wintersaison 2015/16 wurde das Hotel wieder eröffnet. 40 der insgesamt 70 Zimmer und Suiten sind neu errichtet bzw. neu eingerichtet worden.
Das Dorf Stuben verdankt seinen heimelig anmutenden Namen einer Legende. Demnach überließ Graf Hugo von Montfort den Johannitern im 12. Jahrhundert das Gebiet mit der Auflage hier eine Unterkunft für Reisende am Arlberg zu bauen. Das APRÈS POST HOTEL versteht sich im Sinne dieser Tradition der Gastfreundschaft als warme Stube für den Bergurlauber des 21. Jahrhunderts.