Seit Jahrzehnten gilt Elena Walch als die „Grande Dame“ der Südtiroler und italienischen Weinwirtschaft. Als Pionierin stellte sie die Weichen für den modernen Weinbau in Südtirol und positionierte sich somit an der Spitze der italienischen Weinproduktion. Elena Walch folgt dabei einer klaren Linie. Ihre Weine müssen individueller Ausdruck ihres Bodens, ihres Klimas und des nachhaltigen, händischen Schaffens im Weingut sein. Deshalb setzt Walch, neben international renommierten und preisgekrönten Spitzencuvées wie „Beyond the
Clouds“, auf „Vigna“ Anbau, sprich auf Weine in präzis eingetragenen Lagen und Parzellen mit historischem oder traditionellem Namen.

Die Töchter Julia und Karoline Walch – ausgebildet in Burgund, in Bordeaux und im australischen Adelaide – sind in fünfter Generation im Weingut tätig. Auch sie verfolgen das Familiencredo: Fortschritt, ohne die Wurzeln zu verlieren. Denn viel Hand- und Kleinstarbeit, gepaart mit neuester Technik, hat sich bei Elena Walch seit Jahrzehnten bewährt.