Erlebe mit uns das Beste, was ein erstklassiges Reiseziel zu bieten hat, und werde Teil eines Teams, das seine Arbeit liebt und sie mit Leidenschaft und Engagement ausübt.

Das ganze Jahr über erwarten dich unvergessliche Momente, Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und eine angenehme Atmosphäre. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Zur Verstärkung unseres jungen Teams im Caravan Park Sexten suchen wir eine:n KÜCHENCHEF:IN (M/W/D).

Was wir erwarten

• Kontrolle und Planung der Lebensmittelkosten
• Selbstständige Leitung der Küchenbrigade und aller Küchenabläufe
• Entwicklung innovativer Gerichte und Menüs
• Gewährleistung eines tadellosen Service sowohl hinsichtlich der Präsentation als auch der Qualität, mit besonderem Augenmerk auf den Geschmack
• Beaufsichtigung der Zubereitung des Tagesangebots
• Ausbildung der jüngeren Mitarbeiter zur Förderung ihrer beruflichen Entwicklung
• Die Sauberkeit der Arbeitsbereiche und der Küche im Allgemeinen überwachen
• Bestellungen verwalten und Lieferanten auswählen
• Die Schichten des Küchenpersonals organisieren

Anforderungen

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Kenntnisse der nationalen, internationalen und Südtiroler Küche
• Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten
• Hervorragende organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
• Sorgfalt im Detail und Bereitschaft, zielorientiert zu arbeiten
• Fähigkeit, organisiert, sicher und umsichtig zu arbeiten
• Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen und mit großen Zahlenmengen umzugehen

Wir bieten Ihnen

• Die Möglichkeit eines Jahresvertrags
• Vollzeitvertrag, 6 Tage pro Woche
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung – je nach Verfügbarkeit
• Vergütung entsprechend der Qualifikation (ab ca. 5.500€ brutto/Monat)
• Schulungen
• Arbeit in einem jungen Team
• Rabatte auf die Angebote des Campingplatzes und ein monatlich wechselndes Vorteilsprogramm

Erkennst du dich in dieser Beschreibung wieder? Dann werde Teil unseres Teams!