Küchenchef (m/w/d)

Markas

Tisens
Vollzeit

Jobbeschreibung

Das Salus Center sucht zur Verstärkung seines Teams eine:n engagierte:n Küchenchef:in (m/w/d).

Du hast Freude daran, eine Küche professionell zu organisieren, hochwertige Speisen zuzubereiten und gemeinsam mit deinem Team für eine ausgewogene Verpflegung zu sorgen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

  • Organisation und Leitung des gesamten Küchenbereichs
  • Planung und Zubereitung abwechslungsreicher und ausgewogener Speisen
  • Erstellung von Menü- und Speiseplänen
  • Koordination und Führung des Küchenteams
  • Bestellung, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
  • Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Kontrolle des Wareneinsatzes und verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen
  • Enge Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen des Hauses

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer leitenden Position
  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
  • Führungskompetenz und Freude an der Teamarbeit
  • Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Freude an der Zubereitung ausgewogener und schmackhafter Gerichte

Das erwartet dich

  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Ein professionelles und wertschätzendes Arbeitsumfeld
  • Zusammenarbeit in einem interdisziplinären und motivierten Team
  • Ein moderner Arbeitsplatz im Gesundheits- und Rehabilitationsbereich
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!