Koch-Partiechef (m/w/d)

Apipura Hotel Rinner

Ritten
Vollzeit

Jobbeschreibung

Das APIPURA Hotel Rinner ist ein familiengeführtes Hotel inmitten der Natur des Rittens, bekannt für seine regionale Küche, nachhaltige Philosophie und die enge Verbindung zur hauseigenen Bio-Imkerei. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen kreativen und engagierten Koch-Partiechef (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung und kreative Gestaltung von kalten und warmen Speisen
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Mitgestaltung unseres saisonalen und regionalen Speiseangebots
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
  • Unterstützung bei Warenbestellung und fachgerechter Lagerung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
  • Leidenschaft für regionale, frische und kreative Küche
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
  • Freude am Arbeiten in einem familiären, naturnahen Umfeld

Wir bieten

  • Arbeiten in einem herzlichen, familiären Team
  • Ein Arbeitsplatz in einzigartiger Naturkulisse am Ritten
  • Kreativen Gestaltungsspielraum in der Küche
  • Geregelte Arbeitszeiten und faire Arbeitsbedingungen
  • Unterkunft und Verpflegung

Wenn Sie Ihre Leidenschaft für Küche und Pâtisserie in einem besonderen Hotelbetrieb einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.