Zur Verstärkung unseres Betriebes im Apparthotel Germania in Toblach suchen wir einen engagierten Küchenchef (m/w/d).

Sie arbeiten gemeinsam mit einem 2. Koch im Küchenteam. Sie führen gemeinsam eigenverantwortlich den gesamten Küchenbereich.

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Organisation und Führung der gesamten Küchenabläufe
• Zubereitung von hochwertigen Speisen auf konstant gutem Niveau
• Verantwortung für Einkauf, Warenwirtschaft und Menüplanung
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Zusammenarbeit im Zweierteam (Küchenchef + 2.Koch)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung als Küchenchef bzw. in leitender Position
• Teamfähigkeit und gegenseitiges Verständnis im Zweierteam
• Deutsch- oder Italienischkenntnisse
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten

• 6-Tage-Woche
• Verpflegung und Unterkunft im Einzelzimmer
• Arbeitskleidung wird gestellt
• Kostenloser Waschservice für Arbeitskleidung
• WLAN im Betrieb
• Parkplatz
• Sehr guter und fairer Verdienst
• Familiäres Arbeitsumfeld mit viel Eigenverantwortung

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Gerne besprechen wir alle weiteren Details in einem persönlichen Gespräch.