Für unser Hotel Europa Splendid in Meran suchen wir ab sofort einen engagierten Küchenchef (m/w/d).

Unsere Küche besteht aus 4 Köchen und versorgt täglich maximal bis zu 100 Gäste mit hochwertigen Speisen.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung der Hotelküche
• Planung, Organisation und Zubereitung hochwertiger Speisen
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Präsentation
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Kreative Weiterentwicklung der Speisekarte

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Küchenmeister oder vergleichbare Erfahrung
• Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für hochwertige Küche
• Teamfähigkeit, Organisationstalent und Flexibilität

Wir bieten

• Verpflegung und Unterkunft direkt im Hotel
• Zentrale Lage in Meran mit guter Anbindung
• Mitarbeiterrabatte
• Parkplatz und WLAN
• Vollpension für alle Teammitglieder
• Unterstützung und Einschulung
• Gute Verdienstmöglichkeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!