Das Quellenhof Luxury Resort Lazise am Gardasee sucht eine/n engagierte/n Frühstückskoch / Frühstücksköchin (w/m/d).

Für unsere Gäste bieten wir im Rahmen der Gourmet-Halbpension ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie ein Gourmet-Abendessen mit sechs Gängen.
Unsere Küche orientiert sich – wie in allen Quellenhof Luxury Resorts – an der französischen Nouvelle Cuisine mit internationalem Charakter und italienischen Einflüssen.

Was wir bieten

• Einen exklusiven Arbeitsplatz am Gardasee; 6-Tage-Woche
• Eine Unternehmenskultur, die auf Exzellenz und Gastfreundschaft ausgerichtet ist
• Ein respektvolles, offenes und professionelles Team
• Überdurchschnittliche Bezahlung
• Verpflegung und Unterkunft, mit Zugang zu Pool und Fitnessstudio

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Zubereitung von Eierspeisen und à-la-minute Gerichten in der Showküche
• Unterstützung des Küchenteams bei der Abendvorbereitung und im Service
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Standards
• Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Dein Profil

Voraussetzung ist eine langjährige Erfahrung als Frühstückskoch der verschiedensten Eierspeisen | gesalzene & süße Crepes – Pancakes – Waffel auch in Version vegan – Glutenfree – Laktosefree – am Showcooking Buffet | Vorbereitung der Früchte – Aufschnitt-Platten – Käseplatten – Bacon  – verschiedene Würstchen für das Buffet

• Teamgeist, Eigeninitiative und ein freundliches Auftreten
• Freude am Gästekontakt und an der Arbeit in der offenen Küche
• Gute Kenntnisse der Hygienestandards
• Ausbildung im Bereich Gastronomie von Vorteil

Längerfristige Zusammenarbeit wrid gewünscht.

Bitte habe Verständnis, dass wir nur Bewerbungen mit Foto, Lebenslauf und E-Mail-Kontakt bearbeiten können.

Vielen Dank!