Küchenchef (m/w/d)

Agentur Messner

Leifers
Vollzeit

Jobbeschreibung

Küchenchef (m/w/d) in Leifers gesucht – Verantwortung übernehmen und kulinarische Akzente setzen!

Du bist ein erfahrener Koch mit Führungsqualitäten aus dem Raum Bozen und suchst nach einer neuen Herausforderung in einem dynamischen Umfeld? Dann suchen wir genau Dich!
Wir verbinden traditionelle Südtiroler Küche mit modernen Einflüssen und legen großen Wert auf frische, hochwertige Zutaten. Unser kleines, engagiertes Küchenteam sorgt täglich für kulinarische Vielfalt – inklusive einer beliebten Pizzeria und einem abwechslungsreichen Businesslunch-Angebot. Über Weihnachten und Silvester bleibt der Betrieb geschlossen.

Deine Aufgaben

  • Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
  • Planung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
  • Qualitätssicherung bei der Zubereitung und Präsentation unserer Speisen
  • Aktive Mitarbeit – insbesondere bei Antipasti und Desserts
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in leitender Funktion
  • Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamgeist
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Kreativität, Leidenschaft fürs Kochen und Liebe zum Detail
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
  • Wohnsitz in der Umgebung von Leifers (keine Unterkunft vorhanden)

Wir bieten

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
  • Ein junges, motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsklima
  • Abwechslungsreiche Aufgaben in einem kreativen Umfeld
  • Geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung
  • Langfristige Anstellung – Saisonbetrieb mit 11-monatiger Laufzeit
  • Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Werde Teil unseres Teams – gestalte mit uns kulinarische Erlebnisse!