Das traditionsreiche Hotel Huber in Vals sucht zur Verstärkung seines Küchenteams einen engagierten und erfahrenen Koch-Partiechef (m/w/d). Werden Sie Teil eines familiengeführten Hotels mit über 120 Jahren Geschichte, das für hochwertige Gastronomie, Nachhaltigkeit und herzliche Gastfreundschaft steht.

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Führung und Organisation Ihrer Kochpartie
• Zubereitung von hochwertigen Speisen mit regionalen und saisonalen Produkten
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Menüplanung und Umsetzung von nachhaltigen Konzepten
• Anleitung und Motivation der Küchenmitarbeiter
• Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Lagerhaltung

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise bereits in einer Führungsposition
• Leidenschaft für regionale Küche und nachhaltige Gastronomie
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Kreativität und Qualitätsbewusstsein
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Motivation, ein engagiertes Team mitzugestalten

Wir bieten:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Hotel mit langjähriger Tradition
• Ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Die Chance, aktiv an nachhaltigen und innovativen Konzepten mitzuwirken
• Attraktive Arbeitszeiten und faire Vergütung

Wenn Sie Interesse haben, in einem engagierten Team zu arbeiten und Ihre Leidenschaft für hochwertige Küche in einem nachhaltigen Hotelumfeld einzubringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!