Ein renommiertes Hotel in Wolkenstein in Gröden sucht Verstärkung für unser Küchenteam!

Wir freuen uns auf engagierte Persönlichkeiten als Patissier (m/w/d)

DEINE AUFGABEN

• Verantwortung für die Zubereitung und kreative Gestaltung von Desserts, Süßspeisen und Gebäck
• Eigenständige Herstellung von Teigen, Cremes, Massen und Torten
• Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Service
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im Bereich der Patisserie (HACCP)
• Unterstützung bei der Warenkontrolle und Lagerhaltung von Süßwaren und Zutaten
• Kreative Mitgestaltung der Dessertkarte mit regionalen und saisonalen Produkten

WAS DU MITBRINGST

• Leidenschaft für feine Patisserie und Konditorei
• Freude am Umgang mit hochwertigen und einheimischen Zutaten
• Teamfähigkeit, Motivation und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Interesse am fachlichen Austausch
• Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil

WIR BIETEN

• Faire und leistungsgerechte Entlohnung
• Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung
• Zentrale Lage
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sprachkurse
• Mitarbeitervergünstigungen
• Ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld

Du liebst es, mit frischen, einheimischen Zutaten zu arbeiten und möchtest Teil eines kreativen Küchenteams werden?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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