Chef de Pâtisserie (m/w/d)

Alpine Spa Resort Viktoria

Hafling
Vollzeit

Jobbeschreibung

Unser familiengeführte 4s Alpine SPA Resort Viktoria ist ein führender Hotelbetrieb für anspruchsvolle Gäste, welche vor allem die Ruhe und Natur suchen.
Um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern, bauen wir auf ein motiviertes Team, mit Interesse und Engagement.

Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten arbeiten, wo andere Urlaub machen?

Für unser Küchenteam suchen wir einen Chef de Pâtisserie (m/w/d) in Vollzeit!

Sie verfügen über

  • Erfahrung als Chef de Pâtisserie in der gehobenen Hotellerie
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung, Fachschule oder Lehre
  • eine freundliche und aufgeschlossene Ausstrahlung
  • Kreativität und handwerkliche Geschicklichkeit
  • selbständige und effiziente Arbeitsweise
  • Präzision und Auge fürs Detail
  • Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Genauigkeit
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Belastbarkeit und Stressresistenz
  • Flexibilität und Motivation für neue Herausforderungen
  • gute Italienisch- und/oder Deutschkenntnisse

Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Süßspeisen
  • grundlegende Vorbereitungen
  • Dekoration von Speisen
  • Reinigung der Arbeitsflächen und der Küche
  • Desinfektion von Geräten und Kühlschränken
  • Teamwork & Sicherstellung eines optimalen Arbeitsablaufes
  • Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Wir bieten

  • ein familiäres angenehmes Arbeitsklima
  • ein motiviertes, junges Team
  • geregelte Arbeitszeiten mit 5,5 Tage-Woche
  • freie Kost und Logis – bei Bedarf und nach Verfügbarkeit
  • Vergünstigungen auf:
    – Konsumationen an der Hotelbar
    – Massagen und Behandlungen in der WaldBeauty
    – Produktgutscheinen
    – Frühstück und Abendessen im Hotelrestaurant
  • kostenlose Nutzung des Fitnessraums
  • je nach Position und Fähigkeit auch in unbefristeter Jahresstelle möglich
  • übertarifliche Bezahlung
  • Fortbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlangen mit Lebenslauf!

Ort: Hafling